고기집 닥트, 자꾸 고장 난다면? 스파이럴 닥트 교체 시공과 모터 수명 연장의 비밀│충주닥트공사│
📌 고기집 닥트, 자꾸 고장 난다면? 스파이럴 닥트 교체 시공과 모터 수명 연장의 비밀
요즘 경기가 어려워지면서 자영업자 사장님들께서는 비용 절감이 가장 큰 고민이실 겁니다.
그런데 매번 예상치 못한 지출이 발생하는 곳이 있죠. 바로 고기집 닥트입니다.
초벌구이나 고기를 구울 때 기름이 많이 나오는 업장의 경우, 닥트 모터가 자꾸 고장 나는 경험, 혹시 해보셨나요?
처음에는 단순 모터 문제라 생각하고 교체만 하시지만, 사실은 잘못된 닥트 설계 때문에 발생하는 악순환인 경우가 대부분입니다.
저희 충주닥트공사는 30년 닥트 시공 경력으로 이런 문제를 수없이 봐왔습니다.
최근 충주 지역 고기집 사장님께서도 잦은 모터 고장 때문에 시공을 요청하셨는데, 현장을 보니 저희 예상대로 설계 문제가 핵심이었습니다.
1. 잦은 고장의 원인, 모터 위치부터 바꿔야 합니다!
❗문제의 시작은 바로 모터의 위치였습니다.
고기집처럼 기름이 많이 나오는 업소의 닥트는 배관 내부에 유분이 쉽게 쌓입니다. 미처 배출되지 못한 기름이 역류하거나 고여서 결국 바닥에 설치된 시로코팬 모터 내부로 흘러 들어가게 되죠.
사진처럼 모터 안에 기름이 가득 차게 되면, 모터의 수명은 급격하게 단축될 수밖에 없습니다. 모터 교체 비용도 비용이지만, 영업에 지장을 받는 것이 더 큰 문제죠.
2. 노후 배관 철거부터 기름 유도 설계까지
가장 먼저 해야 할 일은 문제를 일으키는 기존 배관을 철거하는 것입니다.
기존에 사용하시던 스파이럴 닥트는 내부에 기름때가 이미 가득 차 기능을 제대로 못하고 있었습니다.
오랜 시간 초벌구이 연기와 기름이 응축되어 배관 안에 눌어붙은 모습입니다.
이 상태로는 아무리 모터 성능이 좋아도 배기 효율이 떨어지고, 고장의 원인이 됩니다. 안전한 철거 후, 300파이 새 스파이럴 배관으로 교체 작업을 진행했습니다.
3. 모터 수명을 두 배로 늘리는 핵심 시공 노하우
저희가 이번 시공에서 가장 중점을 둔 부분은 바로 '기름을 배출시키는 설계'와 '모터의 위치 변경'입니다.
✅ 배관 구배와 드레인 캡 설치
외벽으로 설치되는 가로 배관에 역류를 방지하기 위해 미세한 구배(기울기)를 주었습니다.
그리고 핵심은 T자 부속을 활용하여 드레인 캡(Drain Cap)을 설치한 것입니다.
이 드레인 캡에 호스를 연결하여 배관 내부에 고여야 할 기름을 외부로 안전하게 배출되도록 유도합니다.
이렇게 하면 모터로 기름이 흘러 들어가는 것을 원천적으로 차단하여 고장 위험을 최소화할 수 있습니다.
✅ 모터는 반드시 지붕 위로 (3마력 시로코팬 설치)
기름 문제를 근본적으로 해결하기 위해, 새로 교체한 3마력 시로코팬 모터는 지붕 위로 설치했습니다.
모터를 바닥이 아닌 위로 설치해야 기름이 모터로 역류할 일이 없어집니다.
또한, 설치가 완료된 후에는 볼트 체결 부위와 전기 연결 부위에 실리콘으로 완벽하게 방수 처리를 진행했습니다.
비가 새어 모터가 손상되거나 지붕 내부로 물이 들어가지 않도록 꼼꼼히 마감하는 것은 기본 중의 기본입니다.
👍 닥트 문제, 전문가의 설계가 필요합니다
단순히 모터만 바꾸거나 배관을 청소하는 것은 임시방편일 뿐입니다. 고기집이나 기름을 많이 사용하는 업장의 닥트 문제는 결국 설계에서 시작됩니다.
충주닥트공사는 30년의 현장 경험 을 통해, 단순히 시공만 하는 것이 아니라
고객님의 매장이 오랫동안 안정적으로 운영될 수 있도록 최적의 환기 설계를 제시합니다. 잦은 닥트 고장으로 고민이시라면, 지금 바로 믿을 수 있는 전문가와 상의하세요.
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